HAMBURGER IRLANDESI ALLA GUINNESS PER PATRICK DEMPSEY

Ebbene sì…il dottor Stranamore, affascinante adone dall’occhio ceruleo e dal capello ondulato, al secolo Patrick Dempsey, ha abbandonato la serie Grey’s Anatomy per sempre! Le fan americane hanno vissuto la sua dipartita già qualche settimana fa visto che negli Stati Uniti la puntatona e’ andata in onda il 23 aprile, mentre le italiane, pur potendo leggere tutti i retroscena sul web, se la vedranno doppiata in questi giorni su Fox Life.

That’s it! Doctor McDreamy, the fascinating Adonis with blue eyes and wavy hair, played by Patrick Dempsey, has gone for good from Grey’s Anatomy! For the American fans this is old news since they watched the dramatic episode of his death a few weeks ago, while the Italian ones, even if they know it all from the web, will be able to see it dubbed on Fox Life these days.

La riuscita serie medico-sentimentale non è nuova agli abbandoni dei protagonisti più amati considerando che è ormai giunta all’undicesima stagione: qualche anno fa se n’era andata Katherine Heigl per inseguire il suo sogno di reginetta dei film commedia, recentemente aveva invece rinunciato al suo ruolo la combattiva Sandra Oh, ma il dottor Stranamore era talmente radicato nel plot principale e nella vita della protagonista da far temere un’ormai prossima chiusura definitiva del telefilm.

The renown medical-sentimental series is not new to having its most loved protagonists leaving just like Katherine Heigl, that abandoned her role to pursue her romantic comedies career, and Sandra Oh, but Doctor McDreamy was so much ingrained into the main plot and such a fundamental part of the protagonist’s life that is hard to believe that the series will go on without him for long.

In un’intervista uscita a maggio il bel Patrick ha ribadito la grandissima importanza che questo ruolo ha avuto per la sua carriera, ma il sotto testo era molto semplice da decifrare: “Basta turni forzati di 10/12 ore al giorno per 10 mesi l’anno, basta battute stereotipate che ti fanno sentire un robot, basta intruppamento nella schiera degli attori operai derisi dalla critica e snobbati dai produttori che contano”.

In an interview released in May on Entertainment Weekly, Patrick underlined how important has been this experience for his career, but the sub text was very clear: “Enough 10/12 hour long shoot for 10 months a year, enough stereotyped lines that makes you feel like a robot, enough regimentation in the lines of those TV actors snubbed by journalists and producers that count”. 

Per ora, lui si riempie le giornate perseguendo la sua carriera di pilota professionista di auto da corsa (in compagnia del socio Alessandro del Piero :))))) e scrivendo soggetti di serie TV (brevi) da proporre al Sundance TV Channel. In bocca al lupo Patrick! Sicuramente non passerà molto tempo prima di risentire parlare di lui e nel frattempo possiamo consolarci con una ricetta al 100% irlandese come i suoi avi: HAMBURGER AROMATIZZATI ALLA GUINNESS.

At the moment, he’s filling his days racing as a professional driver and writing scripts for (short) TV Series optioned by Sundance TV Channel. Good luck to you, Patrick! For sure we will hear about him very soon and in the meantime we could console ourselves with a recipe 100% Irish like his descent: GUINNESS HAMBURGERS.

Ingredienti per 4 persone: 350gr di macinato di manzo (magro), 1/2 bottiglia di Guinness, 1/2 cipolla, 3 cucchiaini di senape, sale, pepe, spinaci freschi, olio, aglio, peperoncino, insalata, fagiolini.

Ingredients for 4 people: 12 ounces of ground lean beef, 1/2 bottle of Guinness, 1/2 onion, 3 teaspoons of mustard, salt, pepper, fresh spinach, oil, garlic, chili pepper flakes, salad, green beans.

In una terrina amalgamate la carne macinata con la cipolla tagliata a cubetti, la birra e la senape. Lasciate ad insaporire in frigo per un paio d'ore (consigliato, ma non necessario).

Mix in a bowl the ground beef with the onion chopped, the beer and the mustard. Leave it in the fridge for a couple of hours to marinate (advised, but non necessary).

Sciacquate gli spinaci, asciugateli e cuoceteli in padella con olio, aglio e peperoncino. Cuocete a vapore i fagiolini.

Wash the spinach, dry them and cook them in a pan with oil, garlic and chili pepper flakes. Steam the green beans.

Aggiungete alla carne sale e pepe a piacere e formate quattro hamburger che cuocerete sulla griglia o sulla piastra.

Add  to the meat some salt and pepper to taste and create four patties to be grilled.