giovedì 28 luglio 2016

"ALLA RICERCA DI DORY": VIDEO RICETTA DEI MAFFIN MARINI DI ELENA E LAURA

Pensavate fossi andata in vacanza? Partita per un lungo viaggio come avevo fatto lo scorso anno grazie alla mia luna di miele intorno al mondo?

Non e' cosi'! Sono rimasta qui a Milano e ho lavorato a diversi progetti video in collaborazione con fantastiche colleghe blogger e amiche super creative. Vi confesso che sto diventando dipendente dal mio iPhone con il quale riprendo le ricette, e' stata veramente una scoperta!

Giudicate voi stessi: ecco la ricetta dei MUFFIN MARINI PER DORY che ho girato con la mia grande amica e presentatrice di programmi per bambini su Rai YoYo Laura Carusino, ispirata al film Disney che uscira' il prossimo settembre.

Clicca per vedere il video
Come ci e' venuta questa idea? Abbiamo chiesto al nostro "assistente" Nemo che ci ha dato tutte le dritte giuste: Dory adora i dolci, ha una memoria un "tantino" labile e predilige i colori marini!

Ecco quindi dei dolci sani, con una ricetta semplicissima da ricordare e in tinta con tutte le sfumature del blu, preparati dalle abili mani di Laura con la supervisione di Nemo :)
Per la lista degli ingredienti dovete tenere in mente il numero 3 (capito Dory?)

Ingredienti: 300gr di ricotta, 300gr di zucchero, 3 uova, 3 carote viola grattugiate, 300gr di farina, 16gr di lievito, 3 fette di ananas, 30 ml di latte, 3 gocce di colorante blu.

Mescolate la ricotta con lo zucchero e le uova, che vanno amalgamate una alla volta nell'impasto, poi  incorporate anche la farina setacciata con il lievito, il latte, le carote e il colorante.

Con un sac-a-poche varsate l'impasto negli stampi imburrati e infornate per 33 minuti a 180 gradi

PIU' FACILE DI COSI'!