domenica 4 ottobre 2015

BROWNIES ROCKY ROAD IN ONORE DI DWAYNE "THE ROCK" JOHNSON

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Le leggende non si ritirano. Si reinventano.  

Legends don't retire. They reinvent.

Per la leggenda del wrestling Dwayne "The Rock" Johnson non era abbastanza vincere tutti i campionati possibili, battere tutti i record ed entrare nella Hall of Fame dei migliori sportivi di sempre, doveva anche sfondare nel mondo dello spettacolo. E ce l'ha fatta alla grande: si e' reinventato un attore di successo!

For the wrestling legend Dwayne "The Rock" Johnson wasn't enough to win all the championships in the world, beat all possible records and enter in the Hall of Fame of the best athletes ever, he also had to become an entertainer. And he made it: he reinvented himself an A-list actor!

Dopo un debutto scoppiettante nella pellicola campione di incassi "Il Re Scorpione" ha seguito il suo cuore e puntato non solo su ruoli action, ma anche su film autoironici come Be Cool e l'Acchiappadenti. Certo, e' stata la sua fisicità a portarlo sempre più in alto e il 2015 e' senza dubbio stato un anno eccezionale di incassi grazie alla sua partecipazione a Fast&Furious 7 e al disaster movie San Andreas.

After a firing debut in the box office hit movie "Scorpion King" he followed his heart and played both action and self ironic roles. Of course, he owes his muscles the fame and 2015 has been an amazing year for him thanks to two highly grossing films such as Fast&Furious 7 and San Andreas.

Non possiamo negare che dietro i muscoli ci sia un cervello che funziona (e anche molto bene) e in un'era dove la televisione fa gola anche agli attori da Oscar Dwayne ha prodotto e interpretato la serie Ballers che lo porta indietro nel tempo al suo primo amore: il football americano.

We absolutely can't deny that behind the looks and the muscles Dwayne has working brains and in an era where tv is a goal also for Oscar winning actors he produced and acted in the HBO series Ballers that brought him back to his first love: American football.

E mentre vi guardate le puntate di Ballers su Sly Atlantic (anche on demand se vi siete persi le prime) perche' non vi mangiate una montagna dei miei BROWNIES ROCKY ROAD in onore di THE ROCK? 

And since THE ROCK looks also like a very sweet chap :) I'll prepare in his honor a bunch of ROCKY ROAD BROWNIES. Care to try?

Ingredienti: 75gr di cioccolato fondente, 150gr di burro, 250gr di zucchero, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di vanillina, 2 uova, 75gr di farina. Per la farcitura: 100gr di marshmallow, 50gr di noci, 50gr di cioccolato fondente, gocce di cioccolato.

Ingredients: 6oz of chocolate, 3/4 cup of butter, 1 cup of sugar, 1/2 spoon of salt, vanilla, 2 eggs, 1/4 cup of flour, 1/2 cup of marshmallows, 4oz of walnuts, chocolate chips, chocolate.

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro, lo zucchero e il sale fino a che non diventa una salsa liscia. Versatelo in una terrina e lasciate raffreddare per una decina di minuti poi mescolate la vanillina.

Melt bain-marie the chocolate with the butter, the sugar and the salt and whisk till it becomes a very smooths salsa. Pour in a bowl and let cool for 10 minutes then add the vanilla.

Incorporate un uovo alla volta e la farina gradualmente e mescolate molto molto bene con un cucchiaio di legno. Foderate con carta da forno una teglia e cuocete per 30/53 minuti a 180 gradi.

Mix one egg at the time, the flour very slowly and mix very very well with a wooden spoon. Bake for 30/35 minutes at 350F.

Non spegnete il forno e fate raffreddare i brownies per 5 minuti poi ricopriteli di noci sbriciolate, gocce di cioccolato e marshmallows. Infornate per altri 3 minuti e nel frattempo sciogliete a bagnomaria altro cioccolato.

When the time has passed, take off the pan but don't turn off the oven. Let the brownies cool for 5 minutes then cover with chopped walnuts, marshmallows and chocolate chips. Bake for another 3 minutes and in the meantime melt more chocolate.

Decorate con il cioccolato sciolto servite una volta che si saranno raffreddati. Se vi sembra un filino troppo calorico potete sempre organizzare un incontro di wrestling con i vostri amici e provare un paio di mosse di The Rock!

Sprinkle with melt chocolate and serve once cool. It you feel my Rocky Road Brownies to be a "little" too caloric organize a wrestling match with your friends and try out The Rock's moves!



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