BEATRICE DI CONTEMPORANEE CI REGALA LA PASTA CON ZUCCHINE, SALVIA E ORIGANO

Mamma, professionista e artista Beatrice ha dato vita insieme alla sua socia Erika al progetto Contemporanee nel quale mettono tutta la loro passione e creatività.  

Il loro "piatto forte" e' la creazione di vere e proprie opere d'arte di ceramica che hanno il doppio pregio di impreziosire le nostre case e di essere utili.

Dopo l'exploit alla settimana del mobile di Milano hanno in serbo altre sorprese: scopriamole in questa intervista a Beatrice

Parlaci di te: quando hai scoperto la tua passione per la ceramica? Come l’hai sviluppata in modo da renderla un lavoro?

La mia passione per la ceramica e tutto il mondo che la circonda è abbastanza recente. Non è recente invece la passione verso qualunque forma artistica e creativa. La mia manualità mi ha spinto negli anni a provare tecniche diverse fino al giorno in cui casualmente sono entrata in questo magico mondo. L’incontro con Erika, prima amica e poi socia, ha fatto sì che questo accadesse. Tramite lei  ho seguito per alcuni mesi un corso di ceramica presso un maestro ceramista e scultore di Varese.

Da lì a poco la nascita del nostro nome e del nostro laboratorio.

A cosa vi ispirate per le vostre creazioni? Adesso su cosa state lavorando?

Abbiamo cominciato a lavorare terre refrattarie, maioliche e semirefrattari. Una ricerca di materiali e di tecniche continua che ci ha portato oggi alla lavorazione della porcellana con tecniche sempre più impegnative. La porcellana per noi rappresenta la terra per eccellenza. La nostra ispirazione è principalmente la natura, la purezza dei materiali e delle forme.

Quanto è importante confrontarsi con artisti/designer che stanno facendo il vostro percorso? 

Il nostro primo passaggio verso il mondo del design lo abbiamo vissuto quest’anno durante il design week di Milano partecipando ad una collettiva presso la Cascina Cuccagna. Un modo per mettersi in gioco, per esporsi e per osservare chi e cosa ti sta accanto. Un’esperienza assolutamente positiva per quanto riguarda nuove conoscenze, l’essere tu attore e non spettatore e per capire quale possa essere la nostra ubicazione sul mercato. Un ottimo riscontro per noi derivato da contatti molto interessanti, da giornalisti a designer incuriositi dalla nostra tecnica di lavorazione e a possibili e future collaborazioni. Da ripetere!!

Siete donne multitasking: quanto è difficile conciliare un lavoro artistico con la gestione della famiglia? 

A differenza di ciò che può sembrare il nostro lavoro è ben conciliabile con l’andamento familiare. Il nostro è un lavoro esclusivamente manuale. Non ci sono macchinari, non abbiamo tempi di produzione e si procede sempre seguendo la nostra mente. Noi immaginiamo prima e si realizza poi l’oggetto nel momento in cui i tempi lo permettono. Il nostro non potrà mai essere un lavoro di produzione seriale. Ogni oggetto è unico quasi fosse una piccola ‘opera d’arte’.

Il che mi porta a parlare della cucina: ti piace cucinare? Quanta arte pensi che ci sia nella cucina?

Io amo molto cucinare! Amo tutto ciò che è legato alla cucina. Amo tanto cucinare quanto la ricerca dei prodotti. Amo la tavola e come il cibo viene proposto. Gli oggetti che vengono utilizzati e il modo in cui vengono proposti i cibi. Trovo il mondo della cucina ricco di grandi possibilità d’espressione e chi riesce ad esprimersi al meglio è per me un vero artista.

Hai mai pensato ad ideare (magari con l’aiuto dei tuoi famigliari ;) una serie di ricette da associare alle tue creazioni? 

No, non ho mai pensato di legare un mio oggetto ad una ricetta ma ho sempre pensato ed immaginato i colori e i prodotti della tavola accostati alle mie produzioni.

E il cinema ti piace? Quale è il tuo film preferito fra quelli con ispirazione gastronomica? 

Amo il cinema e la lettura. Amo e cerco tutto ciò che mi possa trasmettere emozione. Un film che ricordo con piacere e che potrei rivedere è Julie & Julia e forse ancor di più, pur essendo d’animazione, RATATOUILLE per me una piccola opera d’arte ricca di particolari e di attenzioni  talmente ben proposte da sentirne quasi i profumi.

Regalaci la ricetta di un piatto che ti viene particolarmente bene!

Una ricetta che potrei proporvi è quella che tu stessa hai assaporato ;)….PASTA ZUCCHINE SALVIA ED ORIGANO: In una padella scaldare olio e far appassire dello scalogno tritato. Aggiungere 4/5 foglie di salvia e le zucchine tagliate a dadini. Far cuocere lentamente il tutto finchè la zucchina si colorerà e diventerà quasi croccante. Aggiungere una cospicua quantità di origano essiccato, sale e pepe q.b. e servire il tutto con una generosa spolverata di pecorino…consiglierei l’uso di pasta corta, penne o fusilli e…BUON APPETITO A TUTTI!!