PRIMA DEGLI OSCAR GODETEVI I "CORTI DA OSCAR" AL FRANCO PARENTI DI MILANO

Mancano solo due giorni alla 88sima premiazione degli Oscar presentata dal genio della comicità Chris Rock e io mi sto preparando per la lunghissima puntata speciale di "Guido al Cinema", nel corso della quale commenteremo tutta la cerimonia in diretta su Radio Deejay, a partire dalle 23.

In attesa dello scintillante tappeto rosso, per tutti i super appassionati di cinema che si trovano a Milano domenica 28 segnalo un evento da non perdere.

Dalle ore 20.30, il Teatro Franco Parenti di Milano e l’associazione ceCINEpas presenteranno CORTI DA OSCAR, maratona dei cortometraggi candidati agli Academy Awards, nelle sezioni Animazione e Live Action. Un’occasione unica in Italia per assistere sul grande schermo agli short movies che si contenderanno la statuetta.

Un genere, quello dei corti, ricco di creatività e innovazione, palestra privilegiata per autori emergenti di fiction e forma prediletta dai grandi maestri dell’animazione. Nella cinquina Animazione, infatti, spiccano i nomi di Don Hertzfeldt e Richard Williams, amatissimi creatori di mondi animati, premiati nei festival di tutto il mondo, nonché Sanjay’s Super Team, corto già noto al pubblico per aver accompagnato le proiezioni di Il viaggio di Arlo di Disney/Pixar.

Il programma prevede i seguenti corti, in lingua originale e sottotitolati in italiano:

World of Tomorrow - Don Hertzfeldt

ANIMAZIONE
Historia de un oso (Bear Story) di Gabriel Osorio (Cile, 11 min, 

trailer)
Prologue di Richard Williams (Regno Unito, 6 min, trailer)
Sanjay’s Super Team di Sanjay Patel (USA, 7 min, trailer)
We Can’t Live Without Cosmos di Konstantin Bronzit (Russia, 16 min, trailer)
World of Tomorrow di Don Hertzfeldt (USA, 17 min, trailer)

Ave Maria - Basil Khalil

LIVE ACTION
Ave Maria di Basil Khalil (Palestina, Francia, Germania, 15 min, trailer)
Day One di Henry Hughes (USA, 25 min, trailer)
Alles wird gut (Everything Will Be Okay) di Patrick Vollrath (Deu, Aut, 30 min, trailer)
Shok (Friend) di Jamie Donoughue (Kosovo, Regno Unito, 21 min, trailer)
Stutterer di Benjamin Cleary (Regno Unito, Irlanda, 12 min, trailer)

Una vera maratona: tutti i corti candidati agli Oscar e anche qualcosa in più. Il programma animazione, infatti, sarà arricchito da alcune sorprese, tra cui l’ennesimo capolavoro di Bill Plympton.

Un appuntamento imperdibile per i cinefili irriducibili, per chi vuole scoprire prima degli altri i talenti di domani, ma anche per chi vorrà entrare da protagonista nell’atmosfera degli Oscar e per scegliere il proprio preferito da sostenere durante la premiazione.

Biglietti:

Posto unico 7,00€

Infoline: info@cecinepas.it – Biglietti online: www.teatrofrancoparenti.it

biglietteria 02/59995206 - biglietteria@teatrofrancoparenti.it - info@teatrofrancoparenti.it
   

Sede proiezioni:

Sala A come A - Teatro Franco Parenti

Via Pier Lombardo, 14

20135 Milano

PLAY&RE_WINE CON EDOARDO ROSSI E FEDERICA SALA AL BOH!?, CI VENITE?

Fantastica musica che ti riempie l'anima e eccellente vino italiano si armonizzano perfettamente nel progetto Play&Rewine, promosso dall'etichetta La Parrocchiale per far conoscere ad un pubblico più ampio possibile il mondo enologico e tutte le sue sfaccettature. Gli ambasciatori musicali pronti ad intrattenerci nel prossimo imperdibile aperitivo che si terra' al Boh!? di Milano (via Stendhal 49) sono Edoardo Rossi&Federica Sala che fondono al meglio una meravigliosa voce black con il suono puro della chitarra acustica per reinterpretare grandi successi in chiave soul, e non solo. 

Prima di precipitarmi al Boh!?, voglio conoscerli meglio! 

Descriveteci il vostro duo musicale: quali sono i vostri punti di forza reciproci che si legano al meglio e vi hanno portato a suonare insieme?

Edo: Abbiamo iniziato a suonare insieme dopo aver affrontato percorsi molto diversi. Ci hanno presentato degli amici in comune e seppure fossimo nello stesso ambiente, quello televisivo, lei è producer io autore non ci eravamo mai incontrati. Mi è sempre piaciuta la sua voce, ma soprattutto la sua attitudine. Poi in occasione del secondo capitolo del progetto benefico Italian Punk Goes Acoustic, del quale faccio parte, ho pensato che sarebbe stato bello fondere le nostre identità e così abbiamo inciso una cover degli offspring, che è uno dei miei gruppi preferiti, in chiave soul che è il mood predominante dello stile di Fede.

Fede: Di Edo ho subito apprezzato l'entusiasmo, la costanza, la voglia di fare bene qualcosa insieme. Dalla cover di "Come out and play" degli Offspring non ci siamo mai più separati artisticamente. Mi sono subito sentita a mio agio e questo per chi canta é fondamentale. Abbiamo tanti punti di forza: una complicità che si traduce in musica, lo stare a nostro agio sul palco e un sacco di sense of humor che ci aiuta a far sorridere chi viene a sentirci tra una canzone e l'altra oltre che a batterci le mani :) 

Federica, parlaci di te: quali sono le due esperienze (musicali e non) che ti hanno portato ad essere l’artista di oggi?

Sono figlia unica, la musica mi ha sempre fatto compagnia, in più ho due genitori appassionati di musica e un padre che fin da piccola mi faceva ascoltare "Songs in the Key of Life" di Stevie Wonder e che quando avevo 10 anni mi ha portato dagli Stati Uniti l'album di un allora sconosciuto rapper di LA, avete presente un certo Tupac Shakur? Questi i miei due primi amori musicali, grazie al mio primissimo amore: papà. 

Edoardo, parlaci di te: quali sono i due artisti che più ti hanno ispirato nella tua carriera musicale?

Sono un onnivoro musicale mi metti in difficoltà ma se proprio devo sceglierne due ti dico Slash e i Public Enemy.

Come siete entrati in contatto con l’etichetta La Parrocchiale e il progetto Play&Rewine? Cosa ci state preparando per l’evento di mercoledì 10 al Boh!?

Fede: La Parrocchiale e il progetto Play&Rewine sono nati da Cecilia Beltrami, mia amica e con una tradizione di produzione di vino familiare. Per l'evento al Boh!? stiamo preparando delle cover fatte a modo nostro che viaggiano tra il soul, il blues, il pop e il rock. In più abbiamo due inediti che sono giá dei piccoli tormentoni tra chi ci segue ormai da un pó!

Enogastronomia e ottima musica sono sempre un’accoppiata vincente! Vi siete mai ispirati al cibo o al vino per le vostre canzoni?

Edo: Assolutamente si. Ci sono spesso metafore alimentari nelle nostre canzoni, amiamo il cibo e il buon vino.

Siete appassionati di cinema e TV? Per quale film o serie TV vorreste avere la possibilità di preparare un accompagnamento musicale?

Edo: Amo i Blues Brothers, Scorsese e Tarantino. Mi piacerebbe scrivere qualcosa per Vinyl, Lost, Dr House e Starsky & Hutch. Tempo fa scrissi una canzone dedicata a Dexter era in inglese “serious serial”, ma la band con la quale la composi si sciolse e questa, che era tra le ultime realizzate, non la incidemmo.  

Fede: Sono appassionatissima di serie tv,  mi piacerebbe cantare per una serie tutta "black", ma vintage tipo i Jefferson. Per i film sono fan di Spike Lee, ho sognato per anni di essere la voce di film come "Mo'Better Blues".

Federica, se la tua voce fosse un ingrediente quale sarebbe? 

La mia voce é l'alcol nel babà, la morbidezza unita a quel pizzico di eccesso che sono proprio come me. 

IDEE PER IL WEEK END MILANESE: UOVO KIDS CON LA CITTA' DI PANE DI SOUP OPERA

Il 17 e il 18 ottobre, si terra' la VI Edizione di UOVOKIDS, che animerà per tutto il week end il meraviglioso Museo della Scienza e della Tecnica di Milano e darà  la possibilità' a piccoli e non in cerca di avventure di divertirsi, imparare, esplorare e provare nuove esperienze.

Uovokids e' un festival innovativo che propone a bambini e famiglie un variegato numero di laboratori e attività per esplorare in modo inedito i campi dell'arte, della tecnologia, della musica e delle performing arts con un'attenzione particolare, nell'anno di EXPO, alle tematiche legate a fooding e alimentazione.

L'edizione 2015 propone un programma davvero imperdibile presentando 29 laboratori di 33 artisti provenienti da ben 9 paesi. Tante le esperienze curiose da provare: da Play! di Musicamorfosi incentrato sulla piattaforma di gioco Imagination Playground di cui e' testimonial anche Michelle Obama, alle installazioni robotica di Sonice Development fino al giardinaggio creativo e lo yoga per mamme e neonati.

Nel mondo del food spicca il progetto La Citta' del Pane proposto da Soup Opera in un laboratorio per bambini anche piccolissimi che potranno esprimersi lavorando con le mani e impastando il "cemento" per costruire la loro città commestibile: case, alberi e tram interamente di pane!

Grande novità di quest'anno e' la possibilità di acquistare online il biglietto del museo senza alcuna maggiorazione di prevendita per saltare la fila e poter prenotare in loco i vostri laboratori prescelti.

Come evento speciale fuorifestival, domenica 18 alle ore 11, si potrà assistere gratuitamente alla coloratissima Parade Moderne che sfilerà sulle note del Bolero di Ravel in Piazza Castello animandola con dieci personaggi ironicamente ispirati alle opere di grandi artisti del Novecento cone Magritte, De Chirico, Munch.

Buon week end creativo a tutti!!!

UOVOKIDS

Museo della Scienza e della Tecnica, via San Vittore 21, Milano

Orari: sabato 15-18, domenica 10-18

Iscrizione obbligatoria per tutti i laboratori con posti limitati presso l'Infopoint di Uovokids interno al museo il giorno stesso dell'attività'.

LE ARTI E IL CIBO CI ASPETTANO IN EXPO GATE GRAZIE A SOUP OPERA

Sono virtualmente infinite le declinazioni che si possono dare all'interpretazione del cibo: nutrimento, piacere, sperimentazione, divertimento, intrattenimento, creatività, passione, estetica, design, arte, cultura... Un grande plauso va a Paola Buzzini creatrice del progetto Soup Opera per essere riuscita a riunirle in una serie di interessanti incontri che si terranno dal 9 al 13 marzo ad EXPO GATE (Spazio Sforza, via Beltrami, Milano).

Per la nostra gioia :) Paola metterà alla prova ai fornelli 10 ospiti tra cui artisti, curatori, blogger, direttori di musei che racconteranno l'arte dal loro punto di vista, parleranno del loro mestiere e dei loro progetti. 

Il piatto che verra' preparato a 4 mani in tempo reale sara' ispirato ad un'opera d'arte, la poetica dell'artista o una mostra  completandone la percezione sensoriale con olfatto e gusto!

Non mi perderò di sicuro le Sorelle Passera, novelle food blogger con un cuore radiofonico :), il direttore del GAMeC Giacinto di Pierantonio, la gallerista Lia Rumma accompagnata dal cuoco Francesco Tramontano e il fotografo Settimio Benedusi.

Ho anche intenzione di studiarmi con attenzione la cucina leggera di KM0design.com che può essere costruita e montata dovunque con pezzi di legno ad incastro stampati con la stampante 3D.

Soup Opera non ha dimenticato gli amanti della letteratura dando vita, con Silvana Editoriale ad una piccola biblioteca con volumi di arte e di food.

Ormai sapete dove trovarmi la settimana prossima! Ci vediamo ad EXPO GATE!

ELISA PAVAN DI COOKING MOVIES CI RACCONTA LE SUE CINECENE!

Foto di Max Digi

Devo dire che le anime affini prima o poi si incontrano e di sicuro io ed Elisa abbiamo molto in comune non solo la grande passione per il cinema e la cucina!
Elisa Pavan giornalista ed esperta in comunicazione e' la mente dietro al blog Cooking Movies e una serie di stimolanti CineCene che "andranno in scena" dal 13 marzo prossimo presso lo spazio Cucina In a Milano. Volete saperne di più???

Raccontaci un’esperienza che ti ha cambiato e ti ha portato dove sei ora nella vita.

Aprire il mio blog Cooking Movies nel 2010 è stata una scelta che ho fatto quasi per caso e che mi ha aperto a un mondo di esperienze nuove, dal web fino alla vita reale, dove ho incontrato persone nuove che oggi sono anche mie amiche!

Non posso che essere d’accordo che cibo e cinema siano l’accoppiata perfetta :) quale e’ stato il primo film che ti ha fatto venire voglia di cucinare qualcosa e di scriverlo in un blog?

Difficile identificare un film che mi ha fatto scattare questa voglia di abbinare film e ricette. Cercavo un modo personale e originale di parlare di cinema e serie tv. E siccome proprio in quel periodo avevo cominciato a cimentarmi ai fornelli più spesso, mi sono detta: perché non unirli? Alla fine cibo e cinema sono due arti e hanno in comune la capacità di emozionarci e farci stare bene!

Vogliamo sapere tutti i dettagli della CineCena di giovedì 13 marzo! Come possiamo partecipare?
Le Cinecene di Cooking Movies sono serate culinarie dedicate al cinema che si tengono alla scuola di cucina Cucina In a partire da giovedì 13 marzo 2014. Si mangia, si beve, si parla di un tema cinematografico, degustando un intero menu ideato con lo chef Gualtiero Villa e da lui preparato. I commensali assisteranno alla proiezione di scene clou di 20 film e potranno giocare a indovinare le pellicole. Chi indovinerà tutti i film riceverà in regalo un corso di cucina da Cucina In. Ma per tutti i partecipanti ci sono in serbo altre sorprese, come scatti da divi di Hollywood sul red carpet e golosi kit omaggio! Tutti i dettagli e i contatti per prenotare il vostro posto e partecipare li trovate su www.cookingmovies.it e www.cucinainmilano.it

Quale è il tuo rapporto con il cibo? Ti è sempre piaciuto cucinare? Hai fatto dei corsi?

Sono golosa e curiosa, quindi ho sempre amato mangiare e assaggiare nuovi piatti. La passione per la cucina è arrivata soprattutto qualche anno fa, quando mi sono trasferita in una casa tutta mia e ho preso gusto nel cucinare e sperimentare, soprattutto con i dolci, nella mia piccola cucina.

Non posso esimermi dal farti una domanda sul cinema italiano vista la recente vittoria di Sorrentino: pensi che ci sia una rinascita o che film come La Grande Bellezza siano casi isolati?

I film italiani di livello esistono, il problema è che sono pochi rispetto a una marea di commedie comico-sentimentali e cinepanettoni che affliggono i palinsesti delle sale. Spero che questa vittoria sensibilizzi verso l’importanza di prodotti di qualità e porti magari nuovi fondi al nostro cinema.

C’e’ un film per il quale ancora non sei riuscita a trovare la ricetta perfetta?

Beh, a dire il vero più di uno! Capita infatti che il cibo sia assente da pellicole che vorrei recensire. In quel caso mi lascio guidare da altre suggestioni, come l’atmosfera, il luogo di provenienza della pellicola, l’epoca storica, la trama o il carattere dei protagonisti.

Quale è la ricetta/pellicola sul tuo blog che ha avuto più successo? E quella alla quale sei maggiormente legata? (così le proviamo anche noi!)

Per risponderti su quello di maggior successo mi affido alle statistiche e ti dico che il post più visitato è questo con la ricetta di una crostata con farina di castagne e ripieno di crema di ricotta e cioccolato, abbinata al film Orgoglio e Pregiudizio.

Quello a cui sono più legata? Difficile scegliere, perciò vi lascio due ricette diverse, una recente, ovvero i Tiramisu Cupcakes, davvero buoni e molto chic anche per un’alternativa al solito tiramisu al cucchiaio, e una del 2012, dei Chocolate Crinkle Cookies, biscotti facili e buonissimi!

CA'PUCCINO APRE A MILANO E LO CHEF QUAGLIA CI REGALA IL LORO TORTINO DI DAMA!

Finalmente anche Milano può godere della magnifica offerta di food e dell'atmosfera rilassata di Ca'puccino (Porta Venezia, via Malpighi 1). Il quattordicesimo locale del brand, che già vanta 9 coffee shop in Italia e 4 a Londra di cui uno all'interno di Harrods, stupirà i milanesi dalle 7 alle 21 con la pasticceria e caffetteria più ricercata, pranzi all'insegna della tradizione e dei migliori prodotti italiani (compaiono persino la battuta di fassona con tartufo nero e la focaccia di Recco fornita da Tossini), l'aperitivo con pasticceria salata e le proposte di terra e di mare del brunch della domenica. Il menu' creato dall'executive chef Roberto Quaglia e' una vera delizia, scopriamo i suoi segreti!

Parlaci di te che esperienze ti hanno portato a ricoprire questa carica?

Lo chef Quaglia (primo da sinistra) e lo staff di MI

Sono nato ad Arquata Scrivia nel sud del Piemonte, terra di vini, funghi, tartufi e terra di mezzo tra il mare e le montagne che offre una cucina molto ricca e variegata. La mia esperienza e' maturata nella scuola alberghiera e grazie ad una grande passione per il mondo della cucina ho continuato a specializzarmi tramite lavori in ristoranti prima nel Gavi e poi a Londra dove ho trovato una realtà altamente formativa. Tornato in Italia ho gestito un locale serale con una cucina a Novi Ligure e proprio li'  ho conosciuto Giacomo Moncalvo. A quel tempo Ca’puccino era ancora solo nella testa di Giacomo e lui mi ha fatto capire subito che sarebbe stato molto di più del semplice cappuccino e cornetto. Proprio per questo ho sposato fin dall’inizio (marzo 2006) il progetto seguendo ogni singolo locale sia in Italia che a Londra. L'apertura di Milano e’ un'esperienza dai toni forti come era stato aprire all'interno di Harrods nel 2008: ad ora sono le nostre due tappe cardine.

Quali sono le tre caratteristiche principali del menu' di Ca’puccino?

La prima caratteristica è la forte identità italiana, infatti, il nostro menu' propone le ricette della tradizione del nostro bel paese. La seconda e' la stagionalità visto che cambiamo i menù tre volte l’anno per utilizzare tutti i prodotti che la natura ci offre e per incuriosire il cliente facendo trovare sempre nuove ed invitanti proposte. La terza e' rappresentata dall’ambientazione giusta, ovvero location informali ed allo stesso tempo eleganti che si adattano alle diverse esigenze dei nostri clienti.


Raccomandaci qualcosa di speciale nel vostro menu' di Milano?

La nostra offerta del pranzo, per Milano e per gli altri locali, ha tanti elementi interessanti, ma in questo momento dell’anno la nostra icona sono sicuramente i Flan: sformati vegetali cotti al forno con una crema in abbinamento che possono essere scelti in tre diverse selezioni create appositamente per ottenere un perfetto equilibrio di gusti e sapori (finocchio e crema di basilico, asparagi e crema di Grana Padano, zucca profumata al tartufo). Sono appaganti anche per un pranzo veloce e si presentano molto bene!

Flan e zuppe rappresentano proprio la filosofia della stagionalità di cui ti parlavo, nel periodo estivo proporremo qualcosa di più fresco.

Inoltre, mai come nella location di Milano abbiamo dato spazio all’aperitivo che, per differenziarci dalla concorrenza, offre la pasticceria salata.

Ca'puccino e' presente sia in Italia che a Londra: quale e' la ricetta senza la quale i londinesi non possono fare a meno. 

Ca'puccino Westfield (London)

A Londra Ca’puccino è visto come un’icona della italianità. Parlando nello specifico di colazione abbiamo cercato di accontentare un tipo di cliente con abitudini diverse dalle nostre facendogli assaporare un "momento italiano". Abbiamo, infatti, introdotto le colazioni sedute stile English Breakfast con uova (strapazzate o in camicia), ma abbinandole a formaggi tipici italiani come per esempio la fontina. Il nostro breakfast bestseller a Londra sono senza dubbio le uova alla fiorentina servite con la focaccia.

Per non parlare di tutta la pasticceria che accompagna i caffè classici preparati anche con la moka e alla napoletana per i veri intenditori, i caffè speciali (ce ne sono ben 9), i te' in foglia e in bulbo. Ma quelli sono prodotti trasversali che piacciono a tutti sia in Italia che in UK!

Anche grazie alla collaborazioni con grandi chef della pasticceria...

Gli chef Salvatore de Riso e Luca Montersino! Io li definisco “il diavolo e l’acqua santa” della pasticceria perché i loro prodotti rispecchiano completamente la loro persona: Salvatore de Riso e’ uno chef del Sud solare e da forme rotonde che produce dolci più ricchi, cremosi ed audaci, Luca Montersino proviene dal Nord (TO) e nei suoi dolci ricerca equilibrio e perfezione dando una ricettazione salubre e ricercata con un riguardo anche per le intolleranze.

Sei un appassionato di cinema? Che film ambienteresti a Ca’puccino?

Il tempo che posso dedicare al cinema si è ristretto perché oltre al lavoro ho anche tre bambini e solo quando riesco a farli dormire tutti posso guardare un film.
Ca'puccino e' decisamente una location perfetta, pensa che nel locale di Westfield (Londra) sono stati girati alcuni minuti del film inglese “4,3,2,1”. La pellicola non e’ ancora uscita ancora in Italia, ma io l’ho visto al cinema a Londra ed e' molto appassionante.

Food in TV in Italia e UK… perche' secondo te tutto e’ partito da lì!

In UK hanno dei personaggi televisivi legati al food molto importanti: Nigella Lawson, Gordon Ramsey, Jamie Oliver. Secondo me il trend che viviamo adesso e’ partito da li' in primis perché tutto tende ad essere uno show e poi perché, a differenza dell’Italia dove la territorialità e’ all’ennesima potenza, in Inghilterra sono più ricettivi e più predisposti all’insegnamento perché sono meno attaccati alla tradizione. Il "raviolo di Jamie Oliver" non entra in competizione  con quello della mamma...

Inoltre ritengo che la presenza di programmi di food in televisione abbia un risvolto positivo visto che hanno il potere di avvicinare gli spettatori al mondo del cibo. Qualche anno fa  praticamente nessuno sapeva cosa era una burrata ora e’ un termine sdoganato come molti altri e ristoranti come i nostri che ci tengono ad inserire nel menu' cibi selezionati sono molto facilitati nel loro rapporto con il pubblico

Regalaci un abbinamento vincente: cappuccino e…

Uno dei punti cardine del nostro menu' e' la caffetteria/pasticceria quindi vi voglio regalare la ricetta di un dolce di grande successo che ci accompagna dall’inizio: il TORTINO DI DAMA.
E’ molto semplice: pasta frolla di farina di grano e nocciole farcita con una crema gianduja.

Rappresenta la nostra trasformazione del bacio di dama anche se la porzione rettangolare che serviamo in versione "da passeggio" e' ben più' grande.
Certo anche tutti gli altri dolci sono da provare….

Foto di Sonia Santagostino (Ca'puccino) e Elena Maria Manzini

STREET FOOD ON THE ROAD STUZZICA L'APPETITO DI MILANO

Il cibo di strada diventa protagonista di Milano con la manifestazione “Street Food on the Road “ in programma dall’8 al 10 novembre e dal 14 al 16 novembre presso lo storico edificio dell’Ex Fornace di Alzaia Naviglio Pavese.

Sarà l’occasione per degustare i cibi di strada della prestigiosa tradizione regionale culinaria di tutta Italia grazie alla collaborazione con il ristorante "Mangiari di Strada" che preparerà  un menu' di Street Food di tutto rispetto tra cui spiccano (per il mio gusto) Pane e Panelle e il Panino con il Lampredotto.

Tra gli appuntamenti da non perdere nel venerdì 8 novembre dalle ore 21.00 l’intrattenimento dei conduttori del programma “La Carica di 101” di R101, sabato 9 novembre il sound hip hop della Street Gang, lo spettacolo “Agrodolce” di Claudio Batta, attore e comico di Zelig, in programma giovedì 14 e venerdì 15 novembre. Domenica 10, dalle ore 16, anche i più piccoli saranno coinvolti con le famiglie in questa nuova esperienza degustativa attraverso show cooking pensati ad hoc per introdurli, giocando, ad una corretta alimentazione.

Realizzato dall’Agenzia di Comunicazione Integrata XComm, in collaborazione con l’Associazione culturale Tutti Più Educati e l’Accademia di Belle Arti di Brera, Street Food on the Road, si pone come percorso culturale-degustativo che ha l’obiettivo di supportare il tema di Expo 2015 “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”, portandolo al di fuori dei cancelli dell’esposizione universale, nelle strade di tutta Italia, sotto forma di street food.

Per maggiori info e tanto sorprese visitate il sito e scaricate l'app per scoprire anche la collaborazione con Calde Delizie :)

THE MEATBALL FAMILY APRE A MILANO!

Per gli amanti della commistione tra cibo e cinema ecco una nuova realtà milanese che vi stupirà non solo per l'ambiente cool dall'aspetto tipicamente newyorchese, ma anche per la grande varietà di polpette che questa famiglia e' pronta ad offrirvi.

Format ideato da due importanti personaggi della ristorazione milanese e sostenuto da un gruppo di giovani imprenditori, The Meatball Family ha trovato nell'attore Diego Abatantuono un grande appassionato di cucina che non solo presta il volto per il logo, ma che vede nel progetto anche la realizzazione di un suo sogno personale.

E naturalmente quando il dovere mi chiama io rispondo subito e mi butto tra le braccia di Diego ad abbuffarmi di polpette!

Nel menu' ci sono le Meatball Express, ovvero la versione take away, un cartoccio di 5 polpette in diverse varianti (la Meatball Bacon con scamorza e' veramente fantastica!) accompagnato da patatine fritte e una bibita, quelle Gourmet che spaziano dalla Ginger Carrot alla Vegan e quelle Tasting che vengono servite nella versione Biliardo, Basket o Biglie.

Vi ho stuzzicato abbastanza??? Allora non vi dico che il piatto di punta l'Eccezziunale! contiene ben 36 polpette di tutti i tipi!

La chef del locale, Libera Massa, e' agguerrita e non vede l'ora di preparare polpette in umido, fritte, al forno, crude o saltate in padella....datele soddisfazione! Io all'inaugurazione ne ho mangiate solo una cinquantina forse e' meglio che ci faccia un altro giro :)