TRIS DI RICETTE TOP PER I NUOVI "TRUE DETECTIVE"

Li abbiamo attesi a lungo, abbiamo letto tutte le anticipazioni, abbiamo speculato sul livello della recitazione e sull'evoluzione della storia, abbiamo acceso le tv alle 3 di notte domenica scorsa e abbiamo riguardato la prima puntata un paio di volte per digerirla meglio...e ora siamo pronti a parlare dei nuovi TRUE DETECTIVE!

We have been waiting for them, we have been reading all news and updates, we speculated on the acting level and on the evolution of the original plot, we were all in front of our tv last Sunday and watched the first episode a couple of times to "digest" it better.....and finally we are ready to talk about new TRUE DETECTIVE!

L'annotazione principale che mi viene in mente e': il primo episodio e' stato dedicato soprattutto a introdurre i personaggi e ha sfiorato solo da lontano quella che sara' la trama narrativa poliziesca anche se, detto tra noi, ci interessa veramente???? Pizzolatto (il creatore della serie) lo sa benissimo, noi super appassionati abbiamo gia' visto di tutto...assassini, serial killer, stupratori seriali, satanisti, sette, followers, pedofili, alieni....per questo ha spostato l'attenzione sui tre grandi attori di cinema prescelti e i personaggi a loro affidati.

After watching Sunday's episode we all figured out that Pizzolatto decided to play the cards of the actors more than the one of the plot...but let's be sincere...did we really care about it? We, the experts of police work series, have seen it all: criminals, serial killers, serial rapists, satanists, followers, pedophiles, aliens...we were very much curious about the tv debut of Rachel, Colin and Vince and of the characters they will be playing.

Inoltre ci tengo a sottolineare che al contrario della prima stagione, finalmente i ruoli femminili hanno uno spessore e le due attrici principali, Rachel McAdams e Kelly Reilly, hanno gia' dimostrato una stamina di tutto rispetto.

Moreover I'm delighted to underline that, as announced, the female roles have much more depth compared to Season 1 and that the two lead actresses, Rachel McAdams and Kelly Reilly, have already proved themselves to be cool tough ladies!

Abbiamo davanti a noi ancora 7 puntate, a partire da quella di stasera, per goderci a pieno la serie (e sezionarla :) e io non smetterò di parlarne anche se Guido al Cinema su Radio Deejay da oggi va in vacanza! In onore dei nostri nuovi TRUE DETECTIVE ho selezionato TRE RICETTE TOP che avete apprezzato nel corso di questa stagione radiofonica!!

We have 7 more episode to go and we will enjoy (and dissect :) them all. I'll keep talking about the series on my blog even is my radio show on Radio Deejay will go on vacation and I chose THREE TOP RECIPES from the passed season to be combined with the new TRUE DETECTIVE!

PANCAKES ALLO ZENZERO PER IL DOPO SBORNIA DI COLIN FARRELL

 Ginger Pancakes for Colin Farrell's Hungover

PIZZA POMODORINI, AVOCADO E SEMI DI ZUCCA PER IL DEBUTTO ITALIANO (CON VIRZI') DI RACHEL MCADAMS

Pizza with Cherry Tomatoes, Avocado and Pumpkin Seeds for Rachel McAdams' Italian Debut

PESCE SPADA GRIGLIATO CON FAGIOLINI E NOCCIOLE PER LA FORMA RITROVATA DI VINCE VAUGHN

Grilled Swordfish with Green Beans and Hazelnuts for the Newly Fit Vince Vaughn

PESCE SPADA GRIGLIATO CON NOCCIOLE E FAGIOLINI PER I MUSCOLI DI "MAGIC MIKE"

MAGIC MIKE e' una pellicola che rappresenta un'anomalia cinematografica da studiare….molto da vicino :)

Magic Mike is a film that represents a cinematography anomaly to be studied…from a very close point of view :)

La trama non racconta nulla di nuovo e manca un po' di spessore: il bel ragazzo con un fisico scultoreo lavora come spogliarellista per mettere da parte i soldi e seguire il suo sogno americano di diventare un imprenditore…storia semi-vera del protagonista Channing Tatum ballerino professionista e attore "di fisico".

The plot is not very original and lacks deepness: the cute guy with a sculptured body works as a stripper in order to earn enough money to start his furniture company and live the American dream…semi-true story of the protagonist Channing Tatum, professional dancer and actor by chance.

La vera anomalia e' il fatto che sia diretto da uno dei mostri sacri del cinema americano: Steven Soderbergh….perché? Non sapremo mai la motivazione della sua scelta, ma quello che sappiamo e' che ne' lui ne' il rivalutato e super-impegnato Matthew McConaughey parteciperanno alle riprese del sequel intitolato non a caso Magic Mike XXL.

The true anomaly is the name of the director: Steven Soderbergh…why such a fantastic filmmaker decides to shoot a shallow movie like this one?? We will never know…but we know that neither him nor the new Oscar winner Matthew McConaughey will participate in the sequel entitled "of course" Magic Mike XXL.

Parlando di questo film dobbiamo per forza citare i muscoli (foto sopra e fianco:) di altri due bononi della TV Matt Bomer (White Collar) e l'unico e solo Joe Manganiello (True Blood) che come i protagonisti devono seguire una dieta iperproteica al fine di aumentare e tonificare la massa muscolare senza ingrassare. Ho trovato su un sito specializzato una serie di ricette molto gustose e sane: oggi vi propongo il PESCE SPADA GRIGLIATO CON FAGIOLINI AL VAPORE, NOCCIOLE E SESAMO. 

While talking about this movie we have to underline the presence of two "notable" TV actors Matt Bomer (White Collar) and the one and only Joe Manganiello (True Blood) that just like the protagonists have to follow a specific diet to keep and shape their muscles without gaining weight. I found on a specialized website a series of very tasty and healthy recipes: today I want to try GRILLED SWORDFISH WITH GREEN BEANS, HAZELNUTS AND SESAME SEEDS.

Ingredienti: 200gr di pesce spada, 100gr di fagiolini, 20gr di nocciole, 10gr di semi di sesamo, olio evo, aceto balsamico.

Ingredients: 200gr of swordfish, 100gr of green beans, 20gr of hazelnuts, 10gr of sesame seeds, oil, balsamic vinegar.

Per una cottura molto sana, cuocete i fagiolini a vapore una ventina di minuti (a me piacciono ancora un po' croccanti).

For a very healthy result steam the green beans about 20 minutes (I like them a little crunchy).

Tostate in padella le nocciole gia' spelate per circa 7 minuti e a due minuti dalla fine aggiungete anche i semi di sesamo.

Toast in a pan the peeled haselnuts for 7 minutes and a couple of minutes before the end of the time add also the sesame seeds.

Preparate nel piatto un letto di fagiolini, nocciole e sesamo tostati e condite con un filo di olio evo e di aceto balsamico.

Prepare the base of the dish with the green beans, toasted hazelnuts and sesame seeds and season with very little oil and balsamic vinegar.

Grigliate un paio di minuti per lato il trancio di pesce spada, tagliate a fettine, posizionate sulle verdure e siete pronti ad abbandonare i pesi e servire!

Grill for a couple of minutes each side of the sword fish slice, position on the vegetables and you are ready to leave the weights and serve!