SPIEDINI ULTRAVELOCI PER "ARROW" E "FLASH"

I supereroi sono tutto intorno a noi....cinematograficamente e televisivamente parlando, anche se ognuno di noi ogni tanto si sente un po' supereroe quando si trova ad affrontare i problemi di tutti i giorni.

Superheroes are all around us... in movies and tv series plots...even if we all feel like a superhero when we have to deal with everyday problems.

Italia1 si e' intelligentemente accorta di questa tendenza e riunisce nel suo palinsesto un agguerrito gruppo serie televisive che ci raccontano le loro storie. Dopo l'arrivo di Gotham lo scorso dicembre e in attesa di Supergirl che arriverà le prossima primavera, da gennaio possiamo continuare a seguire le  portentose azioni di Arrow e di The Flash rispettivamente giunti alla quarta e alla seconda stagione.

In Italy we have the possibility to see a portentous bunch of TV series based on them on Italia1 channel. After the broadcasting of Gotham in December and waiting for Supergirl next spring, this January we had the possibility to start following again two of the most loved superheroes stories: Arrow IV and The Flash II.

Dietro la maschera di Arrow si nasconde il fascinoso playboy miliardario Oliver Queen sopravvissuto a cinque anni di angherie subite in un naufragio su una terribile isola maledetta con il fisico e lo spirito temprato. Nella quarta serie Oliver si trasferisce in una nuova città dove agirà finalmente alla luce del sole per far trionfare il bene.

Behind Arrow's mask hides the fascinating and multimillionaire playboy Oliver Queen that, after a shipwreck, survived for five years on a terrible island with both spirit and body tempered. In the fourth season Oliver moves to a new city where he will finally disclose himself.

Visto il grande successo di questa prima serie i produttori hanno prontamente deciso di "aprire la porta" ad uno spin off dopo aver introdotto il personaggio di The Flash in un paio di episodi di Arrow gli hanno fatto vivere vita propria.

Since Arrow had such an amazing success the producers decided to "open the door" to a spin off and after introducing The Flash character in a couple of episodes they gave him a life on his own.

Il personaggio scelto tra i vari Flash disegnati dalla DC Comics e' Barry Allen, un tecnico della scientifica con un infanzia infelice dovuta al drammatico e irrisolto omicidio della madre e dotato del potere di una velocità ultrasonica acquisito a seguito alla caduta di un fulmine in prossimità di un acceleratore di particelle.

DC Comics creatives portrayed a various number of characters for The Flash and the one chosen for the TV series if Barry Allen, a young forensic tech with an unhappy childhood following the terrible and unsolved killing of his mother. His phenomenal speed power is due to an incident with a particles accelerator.

E non abbiamo finito qui! Da pochissimo tempo e' stata presentata sul canale CW negli Stati Uniti un'altra serie tratta dai fumetti della DC Comics: Legends of Tomorrow, che fra non molto sbarcherà anche in Italia!

We are not done yet...recently the US TV network CW aired another series based on DC Comics strips: Legends of Tomorrow! We won't have to wait much here in Italy to see it on our small screens.

Ispirandomi a questi fenomenali personaggi  ho preparato per tutti voi supereroi del quotidiano una serie di RICETTE ULTRAVELOCI DI SPIEDINI che non hanno bisogno di cottura e che potete sfoderare per aperitivi organizzati all'ultimo momento o per divertenti spuntini.

Feeling inspired by all this phenomenal characters I prepared for all of you everyday heroes a series of ULTRASPEEDY SKEWERS that you can pull off in last minute parties or for fun snacks.

SUPERCHEESE: Cubetti di pecorino romano e cubetti di brie intervallati da quadratini di pan carre' con marmellata ai frutti rossi. 

Pecorino and brie cheese cubed and white bread squares with red berries marmalade.

SPICY FUN: Fettine di tacchino, peperoni sottolio e quadratini di pan carre' con wasabi.

Turkey slices, oil ball peppers, white bread squares with wasabi paste.

FRUITY WRAPS: Fettine di arancia e mela avvolti in prosciutto e speck.

Orange and apple slices wrapped in prosciutto ham and speck.

LA VERITA' E' ANCORA LA FUORI PER "THE X FILES"?

La verità e' che io sono cresciuta "televisivamente" con la serie originale X-Files. 

The truth is that my TV "buff-iness" grew up with the original X-Files series

I primi anni '90 erano gli anni in cui cominciavo ad apprezzare sempre di più non solo le trame, ma anche le scelte stilistiche di fotografia e ambientazione e per questo mi sono appassionata sempre di più a questo serial diventato un cult molto in fretta e rimasto tale per moltissimi anni.

The beginning of the '90 were the years that help me develop a passion non only for the plots, but also for the cinematography's choices and that is why I fell more and more in love with this drama that became a cult faster than ever and remained as such for many years.

Se posso dire la mia (e posso farlo perche' questo e' il mio blog :) i due film prodotti nel '98 e nel '08 rappresentano tentativi non del tutto riusciti del geniale creatore Chris Carter di sdoganarsi dal mezzo che li aveva portati dalla fama per entrare nell'Olimpo del cinema. Da fan sfegatata, la sala cinematografica mi e' sembrata molto meno consona ad "aprire un X File" della sicurezza della mia casa.

If I can say my own (and I can since this is my blog :) the two motion pictures produced in '98 and '08 represents not really well accomplished attempts of the creator Chris Carter to clear out from the mean that brought them to fame to enter the movie Olympus. As a passionate I felt that the movie theater was a little less suitable "to open an X Files" than my own living room.

Ora sono passati 23 anni dalla prima apparizione tv degli agenti Mulder e Scully e proprio sul piccolo schermo hanno deciso di riapparire per una miniserie che ha acceso gli entusiasmi di noi telespettatori, ma che ha fatto storcere il naso a un certo numero di critici che si pongono una domanda alquanto legittima: ce n'era il bisogno?

Now 23 years have passed since the first tv appearance of agents Mulder and Scully and just like then they decided to come back on the small screen for a miniseries that enflamed X-Files lovers, but whose news was not welcomed by a number of critics that ask themselves a legitimate question: do we really need it?

I due attori protagonisti erano riusciti a crearsi una vita artistica anche dopo la serie che li aveva resi famosi, alcuni autori hanno scritto altre opere di grande rilievo come Vince Gilligan che ha dato alla luce il nuovo cult Breaking Bad...forse solo il creatore Chris Carter era rimasto appeso ad un successo che non e' riuscito a bissare..

The two main actors have been able to create an artistic live beyond the series that made them famous and some of the authors wrote important works like Vince Gilligan that gave birth to the new cult Breaking Bad...maybe only the creator Chris Carter was still hung to a success that he could not recreate..

Ed ecco che ritorna, concentrata in 6 puntate, la cospirazione del governo ombra americano a sostegno della colonizzazione aliena accompagnata da tre nuovi casi paranormali sui quali i nostri beniamini devono fare (ancora) luce...riusciranno a tenerci incollati ai teleschermi per le prossime 5 settimane? Scopriremo la verità molto presto tutti i martedì in prima serata su Fox!

Here it is back, condensed in 6 episodes, the conspiracy of a shadow government supporting an alien colonization coming together with three new paranormal cases on which our heroes have to investigate...will they be able to keep us stuck to our couches for the next 5 weeks? We will find out the truth very soon! 

Nel frattempo mi assegno un X-Files "gastronomico" e tento con la stessa tenacia, pazienza e dedizione di Mulder e Scully di preparare un piatto un po' alieno alla mia cucina: il SUSHI che Gillian Anderson e il suo personaggio Dana Scully amano cosi' tanto.

In the mean time I assigned myself a "gastronomic" X-Files and I try with the same Mulder and Scully tenacity, patience and dedication to prepare a dish a little alien to my cooking style: the SUSHI loved by Gillian Anderson and her character Dana Scully. 

UNA TORTA RED "BLOOD" PER "LE REGOLE DEL DELITTO PERFETTO 2"

Tutti i mercoledì in prima serata su Fox ritorna una delle serie TV più seguite del 2015: "Le Regole del Delitto Perfetto". Per chi non lo sapesse il titolo originale negli Stati Uniti e' "How to Get Away with Murder" ovvero come farla franca in caso di omicidio!

La protagonista, infatti, è l'agguerrita avvocatessa penalista Annalise Keating specializzata nella difesa di persone accusate di essere assassini che, a prescindere dalla veridicità dell'accusa, riesce sempre a fare assolvere.

Oltre ad essere la principessa del foro Annalise lavora come professoressa di una fantomatica università della Philadelphia presso la quale insegna diritto processuale penale e dalla quale attinge ogni anno un manipolo di 5 studenti/stagisti, i cosiddetti Keating 5, che l'affiancheranno nel suo lavoro.

Nel corso della prima stagione andata in onda lo scorso anno i protagonisti della serie sono stati coinvolti in un particolare caso di omicidio che è diventato il filo rosso che collegava tutte le prime 15 puntate e che ritroveremo ancora nella seconda stagione.

Chi ha ucciso il marito di Annalise e come si collega alla sparizione di una giovane studentessa?

Visto che tra i produttori spicca la regina della TV americana Shonda Rhimes mamma anche di Grey's Anatomy e di Scandal, sappiamo che i colpi di scena non mancheranno di sicuro.

Per Annalise e i suoi studenti ho deciso di cambiare il nome ad una delle torte più spettacolari della cucina statunitense da Red Velvet (rossa come il velluto) l'ho ribattezzata Red Blood (rossa come il sangue :). 

Devo avvertirvi che vista la quantità di burro inclusa negli ingredienti ogni fetta che servirete sarà un piccolo tentativo di omicidio, ma la farete di sicuro franca anche senza l'aiuto della acuta Annalise...è troppo buona!!!

Ingredienti: 350gr farina, 250gr zucchero, 150gr burro, 3 uova, 5 cucchiai colorante rosso, 110ml di latte scremato, 110gr yogurt bianco, succo di limone, 1 cucchiaino di aceto bianco, 1 cucchiaino bicarbonato, 1 cucchiaino estratto di vaniglia, 15gr di cacao amaro, un pizzico di sale. Per la farcitura: 500ml di latte, 400gr zucchero, 350gr burro, 50gr di farina, estratto di vaniglia.

Setacciate la farina insieme al cacao amaro e al sale, poi lavorate il burro (molto morbido) e lo zucchero fino anche non avranno una consistenza spumosa. Il latticello e' un ingrediente molto usato nella cucina americana perché aggiunge ai piatti un aroma di fresco voi lo potete fare in casa mescolando latte scremato, yogurt bianco e qualche goccia di limone e lasciando agire per 10 minuti.

Aggiungete alla terrina con il burro, le uova, il colorante, l'estratto di vaniglia e il latticello. Incorporate il tutto con la farina e aggiungete il bicarbonato che avrete sciolto nel cucchiaino di aceto bianco.Versate il composto in una teglia imburrata e cuocete a 180 gradi per 35 minuti.

Per preparare la crema dovete fare sobbollire il latte con la farina per 10 minuti mescolando molto bene., poi lasciate raffreddare. Lavorate il burro morbido con lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Unite il tutto.

Quando la torta sara' pronta, lasciate che si raffreddi e tagliatela a meta'. Farcite con la crema al burro sia l'interno che l'estero! BUON OMICIDIO....ops volevo dire BUON APPETITO!

Ricetta trovata e provata dal sito Leitv.it

UN PO' DI SANA TV...SCOPRITE LE SERIE PIU' ATTESE DEL 2016 E LE CENTRIFUGHE ABBINATE!

Da alcuni anni le serie televisive hanno elevato di gran lunga il livello di scrittura, recitazione e produzione e se gia' ci tenevano incollati al piccolo schermo ora creano nei fan più aspettativa della maggior parte dei film per il cinema.

Per questo ci tengo a segnalarvi (in ordine cronologico) alcune serie TV che arriveranno presto in Italia e visto che siete sicuramente strapieni da tutte le abbuffate delle feste ho pensato di abbinarle ad altrettante centrifughe che potete gustarvi seduti sul divano, senza sentirvi in colpa :)

SHANNARA

15 GENNAIO - SKY ATLANTIC

Basata sulla saga di libri fantasy scritti da Terry Brooks e' ambientata sulla terra a centinaia di anni dalla distruzione causata da terribili guerre che hanno fatto quasi completamente sparire il genere umano. Toccherà ad una principessa elfica, una nomade e un mezzo umano/mezzo elfo salvare le terre rimaste dalla prevaricazione Demoni.

Prodotta da MTV Channels aspira a diventare il nuovo "Trono di Spade".

L'abbino ad una CENTRIFUGA DI PREZZEMOLO E CAROTE facilmente reperibili (anche nelle terre distrutte :) e che hanno il potere di far recuperare le energie molto utili per combattere i Demoni!

THE X FILES

26 GENNAIO - FOX

Noi super nerd e appassionati cronici di paranormale stiamo aspettando con ansia la miniserie evento in 6 puntate dal momento in cui e' stata annunciata. 

Non dobbiamo attendere ancora molto e ne parlerò naturalmente più nel dettaglio nella mia rubrica radiofonica/post del 24 gennaio.

Nel frattempo vi segnalo che sul canale 143 di Sky (ex Fox Crime+2) potete rivedervi tutte le puntate delle mitiche 9 serie degli anni '90.

Centrifuga abbinata? SPINACI E ANANAS...verde come gli omini che Mulder e Scully inseguono...e' anche molto purificante nel caso siate stati abdotti da una navicella extraterrestre e vogliate riprendervi dall'esperienza..

VINYL

FINE FEBBRAIO - SKY ATLANTIC

I due sorridenti signori qui a fianco ne sanno veramente tanto su showbiz, musica e storytelling per questo hanno pensato (bene!) di unire le forze e creare una serie che raccogliesse tutti questi elementi.

Coadiuvati da un bel team di attori principalmente cinematografici prestati alla televisione racconteranno la storia di un discografico newyorkese degli anni '70 (Bobby Cannavale) che deve risolvere i problemi della sua etichetta American Century e della bellissima moglie (Olivia Wilde).

Sulla scia del successo della serie musicale del 2015 Empire, Scorsese e Jagger raccolgono la sfida, ma se la dovranno vedere anche con un altro contenente targato Netflix.

THE GET DOWN

PRIMAVERA-NETFLIX

Scritta e diretta dal regista e coreografo australiano Buz Luhrman che ci ha fatto innamorare con "Romeo+Juliet" e stupito con "Moulin Rouge", The Get Down, mostrerà la nascita dell'Hip Hop a New York sempre negli anni '70. Uno degli attori protagonisti sara' il giovane Jaden Smith, figlio di Will Smith che abbiamo gia' apprezzato in film come "La Ricerca della Felicita'" e "Karate Kid"...insomma anche lui deve contribuire agli introiti della famiglia!

Per entrambi questi serial musicali una centrifuga a base di CETRIOLI, MELA VERDE E ZENZERO molto rinfrescante e benefica per le corde vocali :))

MR. ROBOT

MARZO-MEDIASET PREMIUM

La serie più inneggiata dalla critica nel 2015, con il maggior numero di vittorie ai Golden Globes tra cui la statuetta di miglior serie drammatica.

Un giovane ingegnere informatico, depresso e eroinomane, viene arruolato dall'anarchico-insurrezionalista Mr. Robot (interpretato da un perfetto Christian Slater) per far parte di un gruppo di hacker che lottano contro lo strapotere delle banche e delle multinazionali.

Propongo una centrifuga MELA E POMODORO ricca di vitamine e disintossicante per calmare i bollenti spiriti di questi giovani hacker...e sostenerli nel loro importante lavoro!

THE YOUNG POPE

OTTOBRE-SKY ATLANTIC

In Italia non stiamo a guardare e nel corso degli ultimi mesi del 2015 fervevano le produzioni di diverse serie televisive tra le quali spiccano la seconda stagione di "Gomorra" e la miniserie in 10 puntate "The Young Pope" scritta e diretta dal premio Oscar Paolo Sorrentino.

La prima la potremo vedere questa primavera mentre per scoprire come Jude Law si e' calato nei panni di un giovane pontefice dovremo aspettare l'autunno.

Ho idea che ora vi serve una bella centrifuga per digerire tutte queste informazioni! Provate con MELA E CAVOLO ROSSO molto benefica per l'apparato digerente.

PERCHE' BISOGNA VEDERE "LA GRANDE SCOMMESSA" E NON ORDINARE MAI LA ZUPPA DI PESCE

Ne abbiamo sentito parlare milioni di volte e ancora ne subiamo le conseguenze: la crisi finanziaria innestata dal crollo del sistema dei mutui e' forse una delle tragedie più gravi del nuovo millennio.

Conosciamo a menadito i danni che ha causato all'intero pianeta anche se probabilmente non abbiamo compreso a fondo i meccanismi che l'hanno causata.

Ebbene ora, grazie alla pellicola LA GRANDE SCOMMESSA, abbiamo la possibilità di vederla sotto un diverso punto di vista e di farci spiegare alcuni dei passaggi più complicati in modo assolutamente diverso dal solito!

Partiamo dal presupposto che la trama e' basata su una storia vera...

Nel 2005, Micheal Burry, eccentrico manager di fondi, fa una scoperta sorprendente: i prodotti finanziari sono costituiti perlopiù da mutui non standardizzati destinati al default nel giro di pochi anni. 

Pur essendo ridicolizzato dai banchieri di Wall Street che ignorano questa bomba a orologeria, Burry inventa uno strumento finanziario che scommette sul crollo del sistema investendo tutti i soldi del proprio fondo contro il parere dei suoi investitori che lo ritengono pazzo e cercano di fargli causa.  Anche altri outsider della finanza, tra cui l'irascibile Mark Baum, vengono a scoprire l'esistenza di questo strumento e cominciano a farsi domande sulla tenuta del mercato immobiliare che da anni concede mutui senza le minime garanzie a persone che presto saranno incapacitate a pagare. 

Nel 2008, quando il mercato alla fine crolla, questi pochi contro-investitori guadagnano miliardi di dollari, ma restano per sempre segnati dalla loro esperienza. 

Bisogna assolutamente vedere questo film perche' ci ricorda e ribadisce che  mentre le sconsiderate istituzioni finanziarie vengono salvate con il denaro dei contribuenti americani, milioni di quegli stessi americani perdono la casa, il lavoro e i fondi pensione, travolti da una catastrofe economica.

Inoltre vi consiglio di fare attenzione non solo a come la sexy attrice Margot Robbie, la pop star Selena Gomez e il celebrity chef Anthony Bourdin illustrano complicate nozioni di finanza, ma anche alla sentita interpretazione dei due attori protagonisti Christian Bale e Steve Carell (alla sua seconda riuscitissima prova da attore drammatico dopo Foxcatcher), entrambi candidati al Golden Globe.

Merita decisamente un plauso Brad Pitt che con la sua casa di produzione Plan B riesce sempre a scovare soggetti interessanti e si e' accaparrato i diritti di questo libro di Michael Lewis, autore anche di Moneyball e The Blind Side.

PS nel corso della visione della pellicola capirete il perche' tutti i veri intenditori sconsigliano di ordinare la zuppa di pesce al ristorante!

HAMBURGER HELPER E TATER TOTS PER UNA CENA A "FARGO"

Finalmente e' arrivata anche in Italia la seconda stagione di una delle serie cult degli ultimi anni: FARGO. Non temete se vi siete persi la prima visto che essendo una serie antologica ogni anno racconta una storia diversa. In ogni caso vi assicuro che una volta scoperto quanto sia genialmente malata la mente dei suoi creatori, correrete a vedere anche la prima ;)

Finally the second season of FARGO, a series that has already become a cult, has arrived to Italy. Whomever has not seen the first one should not worry since it is an anthology series and each season narrates a different story. In any case I assure you that once you learnt how genially sick is the mind of its creators, you'll run to see also the first one :)

Per chi invece e' gia' un appassionato, come me, so bene quanto sia stato difficile aspettare considerando che negli Stati Uniti tutte le puntate sono gia' state trasmesse e la finale e' andata in onda il 14 di dicembre. Cosa sappiamo finora?

For the fans that has not seen the second season yet, like me, let's recap what we know about it.

1) la narrazione inizia con un sanguinoso triplice omicidio del 1979 avvenuto in una piccola cittadina poco lontana da Fargo, 

2) l'evento era stato citato dall'ex poliziotto Lou Solverson nel corso della prima stagione per aver innestato un vero e proprio massacro: nel 1979 Lou e' l'agente che si occupa di risolvere il caso;

3) l'apparentemente "normale coppietta" composta da un'estetista e un macellaio si trova suo malgrado coinvolta e reagisce in maniera alquanto peculiare....

4) l'interpretazione della dolce estetista regalata da Kirsten Dunst e' stata talmente spettacolare da valerle una candidatura ai Golden Globes: lo vincerà come aveva fatto il suo predecessore Billy Bob Thornton?

1) the plot starts with a bloody triple homicide in 1979 occurred in a small town not far from Fargo,

2) the event was quoted by the former policeman Lou Solverson in the first season for being the beginning to real massacre: in 1979 Lou was the agent trying to solve the case,
3) the apparently "normal couple" composed of a beautician and a butcher gets involved and reacts in a quite peculiar way,
4) Kirtsen Dunst made such a great job playing the "sweet" beautician that she earned the nomination to the Golden Globe: will she win like her predecessor Billy Bob Thornton?  

Considerando che proprio nella prima puntata in onda martedì 22 su Sky Atlantic una tipica cena americana fa da sfondo ad una scena assolutamente memorabile ho pensato fosse giusto darvi le ricette in modo che possiate replicarla e magari godervela insieme alla visione della serie! Ecco per voi la versione "homemade" di HAMBURGER HELPER, ovvero Maccheroni&Cheese con la carne macinata, e le TATER TOTS, crocchette di patate.

Considering that in the first episode a typical American dinner is the scenery of an absolutely memorable scene I thought to give the homemade recipes so you could replicate it and maybe watching/rewatching the episode eating it! HAMBURGER HELPER AND TATER TOTS.

Ingredienti Hamburger Helper: 250gr di carne macinata, 300gr di maccheroncini, 1.5 lt di latte, 1 lt di acqua, 150 gr di formaggio cheddar, olio, sale, pepe, paprika dolce, origano, peperoncino.

Ingredients Hamburger Helper: 1/2 lb of ground beef, 1 cup of maccheroni, 2/3 cup of milk, 1/2 cup of water, 2/3 cup of shredded cheddar cheese, oil, salt, pepper, paprika, oregano, red pepper flakes.

Fate cuocere la carne macinata con in filo d'olio fino a che non sara' quasi completamente pronta poi aggiungete la pasta. Versate latte, acqua e spezie e mescolate bene. Attendete il tempo di cottura della pasta (la mia era 9 minuti) e aggiungete anche il formaggio sbriciolato.

Servite subito.

Cook the ground beef with a little oil till brown then add the pasta. Pour milk, water and spices and wait till the maccheroni will be al dente (my cooking time was 9 minutes, but you should check on the box). Add also the shredded cheddar and mix very well.

Serve hot.

Ingredienti Tater Tots: 4 patate grosse, 1 cucchiaio di farina, sale, pepe, paprika dolce, aglio in polvere, cipolla in polvere, aneto, olio per friggere.

Ingredients Tater Tots: 4 big potatoes, 1 spoon of flour, salt, pepper, paprika, garlic powder, onion powder, dill, frying oil.

Cuocete le patate in acqua bollente, fino a che non saranno tenere, poi spelatele e schiacciatele con una forchetta o lo schiacciapatate.

Cook the potatoes in boiling water till tender, peel them off and grate them.

Aggiungete la farina e le spezie e mescolate bene. Create con le mani delle crocchette rotonde e friggete in abbondante olio caldo.

Add flour and spices and mix well. Make tots with your hands and fry in hot frying oil.

Un consiglio: per non fare si che le crocchette si sfaldino nell'olio, fatele raffreddare in frigo per un paio d'ore prima di friggere.

A hint: put the tots in the fridge for a couple of hour before frying if you don't want them to flake. Serve with ketchup!

Per essere in piena sintonia con la nostra coppietta di Fargo servite con del Ketchup e buona prima visione!!

PIZZA IN BLACK PER LE ORIGINI DI GOTHAM

E' arrivato il momento di combattere il buio, di far nascere eroi e di tornare alle origini. Non sto parlando solo dei tristi eventi che, purtroppo, vediamo tutti i giorni al telegiornale, ma anche dell'arrivo in chiaro su Italia 1 di una delle serie rivelazione degli ultimi anni: GOTHAM.

The time has come to fight darkness, to see the raising of new heroes and to go back to the origins of good. I'm not only talking about the sad events that, unfortunately, we witness every day on the news, but also of one of the best new TV series of the last two years: GOTHAM.

Gli autori del telefilm ci riportano alla nascita del mito di Batman attraverso il lavoro del giovane e onesto detective James Gordon che a partire dall'investigazione sull'omicidio dei coniugi Wayne, genitori di Bruce si impegna nella lotta quotidiana contro il male che infesta la cupa Gotham.

The creators of the drama bring us back the birth of Batman's myth through the work of young and honest detective Gordon that starting from the investigation on Bruce Wayne's parents murder commits himself to fight the evil haunting Gotham.

Per la gioia di tantissime fan della serie cult OC ormai terminata da un po', James Gordon e' interpretato dal sempre fascinoso Benjamin McKenzie. Nel cast spiccano anche tanti attori caratteristi ai quali sono stati affidati i ruoli dei vari cattivi mascherati ancora in erba come l'Enigmista, lo Spaventapasseri, Poison Ivy...adorabile la piccola Selina, futura Catwoman, mentre non si può dire lo stesso del viscido Pinguino (divenuto iconico al cinema grazie a Danny DeVito)!

For the happiness of the fans of the finished series the OC, the protagonist James Gordon is played by the always fascinating Benjamin McKenzie. The cast is also composed of a very talented group of actors called to incarnate the various villains still in young age like the Riddler, the Scarecrow, Poison Ivy...adorable is the little Selina, that will become Catwoman, while we can't say the same of the slimy Pinguin (made an movie icon thanks to Danny DeVito).

Ho scelto per Gotham di utilizzare il carbone vegetale, un ingrediente che rende nero tutto ciò con cui viene a contatto, ma che fa anche molto bene proprio come il nostro eroe mascherato Batman. Vi propongo la PIZZA IN BLACK!

For Gotham I choose to use coal powder, an ingredient that blackens everything it touches but at the same time is very good for your health! Here is for you the recipe of BLACK PIZZA!

Ingredienti: 240 gr di farina 00 (o farina per pizza), 150ml di acqua, 5gr di carbone vegetale, 2gr di lievito di birra, 10gr di sale, passata di pomodoro, origano, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini, olio, sale.

Ingredients: 1 cup of medium strength flour 00, 1/2 cup of water, 1 teaspoon of coal powder, 2/3gr of fresh yeast, 10gr of salt, tomato sauce, buffalo mozzarella, prosciutto, cherry tomatoes, oil, oregano, salt.

Per la pasta ho usato la ricetta del mitico blog Viva la Focaccia e mi sono rifatta al mio post precedente ispirato al film "Molto Incinta". Mescolate meta' della farina con l'acqua, coprite e lasciate riposare per 30 minuti. Poi aggiungete 40gr di farina, il carbone vegetale, il lievito sciolto in un po' d'acqua e il sale e continuate ad impastare per 15/20 minuti aggiungendo un po' alla volta il resto della farina.

For the dough I used the recipe of the fantastic blog Viva la Focaccia and to my previous post inspired to the movie "Knocked Up". Mix half of the flour with the water, cover and let rest for 30 minutes. Then add 14 cup of flour, the coal powder, the yeast melt in a little water and salt and knead for 15/20 minutes adding gradually the rest of the flour.

Trasferite l'impasto su una spianatoia, copritelo con la pellicola e con un panno e fatelo lievitare per 2 ore. Poi dividete la pasta in 2 porzioni, appallotolatele e mettetele in contenitori tapperware spennellati con un filo d'olio a lievitare ulteriormente. Io ho deciso di far lievitare per 12 ore in frigo e 12 ore fuori frigo per avere una base più leggera possibile.

Transfer the dough on wood surface, wrap it, cover it with a dishcloth and let rise for 2 hours. Then divide the dough in 3 portions, make small balls and put them in 3 containers greased with a little oil to rise further. I have decided to let it rise for 12 hours in the fridge and 12 hours outside in order to have very light base.

Condite solo con la salsa di pomodoro, sale, origano e un filo d'olio e infornate nel forno preriscaldato a temperatura massima (io ho usato anche una piastra per pizza che ha aiutato a cuocere la base al meglio), dopo 5 minuti aggiungete la mozzarella. A fine cottura terminate la pizza con prosciutto crudo e pomodorini

Make a pie, add the tomato sauce with salt, oregano and a little oil and put in the oven at its maximum temperature, after 5 minutes add the buffalo mozzarella.  When ready finish with prosciutto and cherry tomatoes.