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domenica 26 aprile 2015

TRIANGOLO DI TAPAS CATALANE PER "VICKY CRISTINA BARCELONA"

I triangoli amorosi sono molto eccitanti! Lo pensa anche il regista Woody Allen che li compone in tutte le loro passionali sfaccettature nel film (non per nulla intitolato) VICKY CRISTINA BARCELONA.

Love triangles are very exciting! Director Woody Allen thinks exactly the same since he uses them in all their passionate facets in the picture entitled (not by chance) VICKY CRISTINA BARCELONA.

Inoltre, quando ai vertici del triangolo principale ci sono due superstar spagnole e la regina delle donne piu' sexy dello showbizz si ottiene una pellicola da Oscar che sbanca tutti i botteghini.

Moreover, if the tops of the main triangle are occupied by two Spanish superstars and the queen among the sexiest ladies of showbizz you create an Oscar movie that wins at the international box office.

Vicky e Cristina sono due turiste americane che trascorrono qualche mese a Barcellona con intenzioni alquanto diverse: Vicky deve finire una tesi e si prepara a convolare a nozze con il suo borghese (e noioso) fidanzato newyorkese, mentre Cristina vuole provare e lasciarsi travolgere da nuove emozioni. Ed ecco che dopo un galeotto week end ad Oviedo si crea il primo triangolo con l'affascinante pittore spagnolo Juan Antonio.

Vicky and Cristina are two American turists that are spending a few months in Barcelona with a very different attitude: Vicky needs to finish and master thesis and is getting ready to marry her rich (and boring) fiance' while Cristina is looking to try new overwhelming emotions. And here it comes the first love triangle with the fascinating Spanish painter Juan Antonio.

Vicky, pero', si tira indietro e lascia Juan Antonio a Cristina che ne diviene l'amante e conivente. Sara' l'arrivo di Maria Elena, onnipresente ex moglie di Juan Antonio, a creare il secondo tris di cuori dando vita ad una dinamica di amore, arte e sesso che sembra soddisfare perfettamente tutti e tre.

Vicky, by the way, decides to step back and leave Juan Antonio to Cristina that becomes his lover and companion. The sudden appearance of his crazy/genius ex wife Maria Elena forms the second tris of hearts giving way to a dynamic of love, art and sex that apparently satisfies all three of them.

Purtroppo la bruciante passionalita' ed eccentricita' di Maria Elena ha la meglio sull'indole perennemente insoddisfatta di Cristina che lascia la coppia. Se fra i due litiganti il terzo gode ecco tornare in scena Vicky, ormai sposata ma infelice, che ancora attratta dal bel Juan Antonio....

Unfortunately the flaming and passionate eccentricity of Maria Elena wins over the always unsatisfied Cristina and the American girl takes a different path. And here it comes back Vicky, unhappily married, still attracted to handsome Juan Antonio...

Vincente il trio di attrici/personaggi femminili selezionate da Woody Allen alle quali voglio dedicare un tris di tapas catalane!

I want to dedicate a tris of Catalan tapas to the winning trio of actresses/characters selected by Woody Allen!

Per la dolce Cristina/Scarlett: DATTERI AVVOLTI DAL BACON. For sweet Cristina/Scarlett DATES WRAPPED IN BACON

Per la scoppiettante Maria Elena/Penelope: CHORIZO FLAMBE'. For flaming Maria Elena/Penelope: CHORIZO FLAMBE

Per la perfettina Vicky/Rebecca: SPIEDINI DI GAMBERI OLIO, AGLIO E PEPERONCINO. For perfect Vicky/RebeccaSHRIMPS SKEWERS

Ingredienti (per 3 persone;): 300 gr di chorizo o salsiccia al peperoncino, 200ml di vino rosso, alloro, salvia, brandy. Datteri, bacon a fette, olio di semi. 300gr di gamberi (surgelati o freschi), 100ml di olio, 6 spicchi di aglio, peperoncino.

Ingredients (for 3 people:): 300gr of chorizo, 200ml of red wine, laurel, sage, brandy. Dates, bacon, frying oil. 300gr of shrimps (fresh or frozen), 100ml of oil, 6 cloves of garlic, chili peppers.

CHORIZO FLAMBE


Togliete la pelle alle salsiccie e tagliatele in cubi di 1 cm. Fateli cuocere in una padella con il vino rosso, l'alloro e la salvia per 20 minuti. 

Peel the chorizo and cut them in 1cm cubes. Have them cook in a pan for 20 minutes with red wine, laurel and sage.

Rimuovete la padella dal fornello, in modo che non sia sotto la cappa che puo' prendere fuoco, versate il brandy e fate flambe'. Per spegnere il fuoco mescolate o usate un coperchio. 

Remove from the stove, so that the pan is not underneath the exactor, pour a few spoons of brandy and flambe. To extinguish the fire stir or put a pan cover on top.

Potete anche decidere di fare flambe davanti ai vostri ospiti, ma prima allenatevi un paio di volte da soli (io la prima volta ho fatto andare a fuoco delle tovagliette di plastica...).

You can also decide to flambe in front of your friends but pay very much attention (the first time I gave fire to a couple of plastic placemats...).

DATTERI AVVOLTI NEL BACON-DATES WRAPPED IN BACON

Avvolgete i datteri nelle fette di bacon e friggete per qualche minuto prima di servire. Potete provare anche una versione con le prugne.

Wrap the dates with bacon and fry for a few minutes before serving. You can also try a version with prunes.

SPIEDINI DI GAMBERI-SHRIMP SKEWERS

Potete usare sia gamberi freschi, dopo averli spelati ed estratto il filetto, che congelati.

You can use either fresh shrimps (after peeling them and taking of the insides) or frozen ones.

Scaldate in un pentolino l'olio con aglio e peperoncino in modo che si insaporisca poi aggiungete i gamberi. Se sono freschi devono cuocere per 2 minuti al massimo altrimenti rischiano di diventare duri, se sono congelati fateli andare almeno 7 minuti. Fate gli spiedini.

Warm the oil in a pot with garlic and chili peppers for a few minutes until it takes their flavors and add the shrimps. If fresh have them cook for 2 minutes top or else they can become hard, if frozen cook for at least 7 minutes. Make the skewers. 


mercoledì 22 aprile 2015

E SE CUCINASSI MAC&CHEESE AL MICROONDE PER "AVENGERS: AGE OF ULTRON"?

Questa foto esprime tutta la mia esaltazione!

Ho potuto vedere in anteprima, insieme al mio amico Roberto del blog Che c'e di nuovo, il secondo capitolo degli Avengers scritto e diretto da Joss Whedon e interpretato da un team affiatato di super attori perfettamente a proprio agio nel ruolo di super eroi :)

Attendevo con ansia "Age of Ultron" anche perche' ero alquanto curiosa di vedere che forze avrebbe messo in campo la Marvel per bissare il meritato successo del primo film del 2012 rimasto nella storia non solo per essere, a mio parere, un capolavoro del genere, ma anche per aver raggiunto in pochi anni il miliardo e mezzo di incasso (avete letto bene....e' davvero una cifra soprannaturale!).

Ho scoperto che evidentemente applicano alla perfezione il detto "squadra che vince non si cambia..." e lo implementano aggiungendo "...e si allarga!". Ed ecco apparire nuovi e potenziati personaggi come i gemelli Wanda e Pietro Maximoff, l'iperandroide Visione, e il mostruoso Ultron pura rappresentazione, insieme alle sue repliche, di quanto aberrante possa divenire la tecnologia senza controllo.


La narrazione del film inizia e finisce con spettacolari scene di combattimenti, ancora più emozionanti se sceglierete di vederlo in 3D, e si snoda utilizzando le dinamiche che bene conosciamo noi appassionati degli eroi targati Marvel. Un errore di valutazione da' vita all'inconcepibile: un mostro tecnologico che pur essendo stato programmato per tenere la pace nel mondo prevede come unica soluzione lo sterminio totale. 

I nostri eroi si assumeranno il compito di contrastarlo e salvare la razza umana....infondo, e' il loro lavoro!!

Se la trama punta il dito contro la tecnologia aggressiva e' proprio agli effetti speciali di questa pellicola che bisogna fare il maggiore plauso. Mentre i punti deboli riguardano principalmente la sceneggiatura di Joss Wheadon: purtroppo non riesce a riproporre quei momenti di umorismo prettamente fumettistico che tanto ci avevano divertito nel primo e che davano la possibilita' al mostro sacro Robert Downey Jr. di esprimersi al meglio. Inoltre, volendo/dovendo ampliare il cast e introdurre una nuova linea narrativa per mettere le fondamenta di quelli che saranno i prossimi sequel, attesi nel 2018 e 2019, rischia di creare confusione nello spettatore che non conosce a menadito i fumetti sui quali e' basato. Sara' forse questo il perche' si vocifera che Whedon non sia stato riconfermato come regista e sceneggiatore???

Getty Images
Non hanno per niente bisogno di riconferma i protagonisti che hanno la capacita' di incarnare i super eroi a loro affidati in maniera superba. Tra tutti ho apprezzato in particolare la letale Scarlett Johansson che da' prova di una talentuosa propensione per le scene di combattimento e civetta con grazia con il mastodontico Hulk, il semi divino Chris Hemsworth se non altro per la sua prestanza fisica e la capigliatura, e il nuovo arrivato Paul Bettany nel ruolo di Visione (chi ha visto il film in inglese gia' lo aveva apprezzato come voce di Jarvis). Senza dubbio cerchero' di rivedere la pellicola in lingua originale per "ascoltare" l'interpretazione di Ultron data da James Spader e incensata dalla stampa internazionale.

Food Network
Cosa potrei cucinare ad un cosi' nutrito gruppo di esseri superiori sempre di fretta??? Di sicuro, mi cimenterei in una tipica ricetta All American come i MACARONI&CHEESE da cuocere al microonde in 10 min! Se ho fortuna potrei creare un piatto bello e perfetto come Paul Bettany e se va tutto male potrei sfornare un'aberrazione "molecolarmente" modificata che minaccia il mondo e vederli all'azione nella mia cucina!!

Non temete riprenderei il tutto per caricarlo sul mio canale YouTube!

venerdì 25 aprile 2014

"CHEF" AND MORE: I MIEI FILM PREFERITI AL TRIBECA

Fra tutti i film che ho visto senza dubbio i miei film preferiti di questo Tribeca Film Festival sono Chef, In Your Eyes e The Bachelor Weekend.

Comincio con Chef perche' come potete immaginare e' assolutamente in linea con tutto quello che adoro al mondo: cibo e cinema!

Scritto, diretto e interpretato da Jon Favreau (più conosciuto per essere il regista del primo e secondo Iron Man) il film ci fa fare un viaggio nella realta giornaliera degli chef del giorno d'oggi esposti all'affamata attenzione dei social network e alla merce' delle preferenze di critici e food blogger.

Il protagonista del film e' Chef Carl Casper grande speranza della scena culinaria losagelensiana da giovane e ora tenuto sotto il giogo del proprietario del ristorante per il quale lavora. Il suo mondo viene messo sottosopra da una critica feroce di un famoso food blogger al quale risponde per le righe su twitter, e non solo, causando una vera e propria diatriba mediatica. Il suo licenziamento sarà solo l'inizio di una nuova avventura come chef di un Food Truck che lo riporterà in auge, ma soprattutto lo farà riconciliare con il figlio al quale non dava troppe attenzioni.

Il ritmo e' perfetto, la recitazione leggera e coinvolgente, la storia autentica e molto up-to-date come direbbero gli americani. Senza dubbio aiuta la presenza di attori molto famosi prestati alla scena indipendente come Dustin Hoffman, Scarlett Johansson, Robert Downey Jr. e  caratteristi di altissimo livello fra sui spiccano John Leguizamo, Bobby Cannavale e Sofia Vergara.

Il film presentato ai festival in anteprima sara' distribuito negli Stati Uniti a maggio e vi faro' sapere al più' presto quando uscirà' in Italia!

La seconda pellicola che mi ha colpito e' In Your Eyes scritto da Joss Whedon, un altro regista rubato ai super eroi visto che ha scritto/diretto il primo The Avengers e si prepara a girare il secondo. Interpretato da una bravissima Zoe Kazan (nipote del grande Elia) il film racconta la strana connessione tra una casalinga  borghese della East Coast con un ex detenuto del New Mexico.

Improvvisamente i due cominciano una relazione telepatica che li  aiuta a riempire il vuoto che provano nelle loro vite, ma che li salva anche da scelte sbagliate.

Joss Whedon mescola il romanticismo con il paranormale e se non fosse per la perfetta interpretazione dei due protagonisti e per la sceneggiatura scritta ad arte sarebbe difficile appassionarsi ad una storia così fuori dal comune. Per adesso i produttori hanno deciso di trovare una diversa modalità distribuzione mettendo il film a disposizione di tutto il mondo su internet al costo di 5 dollari, ma io spero veramente che abbia anche una possibilità di uscire nella grande sala.

Veniamo ad una chicca che quasi sicuramente non vi capiterà di vedere in Italia, ma se qualcuno di voi si farà le ferie in UK o Irlanda questa estate avrà occasione di vedere: si intitola The Bachelor Weekend! 

Ambientato in Irlanda racconta l'avventura di cinque amici di lunga data che decidono di passare un week end nelle colline per una festa di addio al celibato into the wild. Al gruppo di aggrega all'ultimo minuto il fratello della sposa detto "The Machine" odiato e temuto da tutti per il suo carattere molto guascone, ma che riuscirà a liberarli dal loro guscio (e dai vestiti).

Interpretato dai migliori attori irlandesi tra i quali gli appassionati di televisione riconosceranno Andrew Scott, il Moriarty della serie Sherlock, il film e' divertente e appassionante e vi farà ridere fino alle lacrime! Inoltre per più meta' sono quasi completamente nudi: per una volta un po' di bei ragazzi che si spogliano :)